Schnelles Essen

Schnelles Essen

Viele haben das Problem – man will sich gesund ernähren, hat aber gleichzeitig nur wenig Zeit zur Zubereitung. Da passiert es leicht, dass man sich schnell einen Döner, Bratwurst etc. beim nächsten Imbiss holt. Doch das muss nicht sein, denn man kann sich auch mit wenig Zeit ein leckeres, gesundes und schnelles Essen zubereiten Gesundes…

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Wie sieht die indische Esskultur aus?

Wie sieht die indische Esskultur aus?

Allgemeines über die indische Esskultur Eine typisch indische Esskultur? Das gibt es nicht. Da sich innerhalb von Indien die Rezepte und Geschmäcker schon unterscheiden, gibt es eigentlich gar kein wirklich typisch indisches Gericht. Es gibt nur die bekannten und die weniger bekannten Gerichte. Besonders durch die verschiedenen Gewürze wurde die indischen Esskultur und deren Gerichte…

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Wie kann man einen Granatapfel essen?

Wie kann man einen Granatapfel essen?

Einfach einen Granatapfel essen an einem schönen sonnigen Tag, das sind die Sachen die uns glücklich machen. Aber wie kommt man an die leuchtenden roten, saftig süßen, leicht herben Kerne des Granatapfels welche immer das Highlights auf Desserts oder auch in herzhaften Gerichten machen, ohne eine große Sauerei in der Küche zu machen? Das erfahren sie…

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Mexikanisches Essen

Mexikanisches Essen

Das besondere an der Esskultur der Mexikaner ist die extreme Vielseitigkeit. Durch die vielen Eroberer in längst vergangenen Jahrhunderten wurden viele neue Rezepte und Anregungen in das Land gebracht. So findet man französischen, spanischen und arabischen Einfluss in mexikanisches Essen. Die Ureinwohner Mexikos nennt man Maya. Ihre Ernährung bestand ursprünglich aus Naturprodukten wie Wild, Kürbisse…

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